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韭黄炒鸡蛋怎样做好吃（韭黄炒鸡蛋的家常做法优质）

2023-05-29 15:18:06 来源：互联网

(资料图片)

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1、鸡蛋打入盘中，搅拌成鸡蛋液。

2、红干椒用水清洗干净，控干水分，斜刀切成段。切好葱，姜，备用。

3、用锅先把鸡蛋炒出来，炒至七分熟，盛出备用。

4、锅内放入油加热，油热后放入葱，姜，红干椒爆香。放入韭黄，放入五香粉大火快速翻炒。

5、炒至韭黄断生，滴少许料酒，然后放入炒好的鸡蛋翻炒，放入盐。

6、鸡蛋略翻炒一下即可，放入味精，关火出勺。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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